Pasta fiesta
Par Valia Guillard le samedi, 14 juillet 2012, 15:51 - Actualités - Lien permanent
En ce mercredi 11 juillet chez Kid & Sens, les enfants ont re-découvert le plaisir de fabriquer un de leur plat fétiche : les pâtes fraîches !
Décliner l'atelier sur notre thème de vacances "Rêves bleus" ... tout un défi que nos artistes culinaires Jo et Elsa ont relevé avec brio.
Toute une ribambelle d'ingrédients aux tonalités azurées, salés et sucrés, a ainsi été proposée aux enfants pour parfumer leur pâte à pâtes : fleurs de bleuet séchées, graines de pavot, colorant naturel ... et garnir leurs raviolis : bleu d'Auvergne bien sûr mais aussi, et plus surprenant, mûres et myrtilles.
Les enfants s'en sont donnés à coeur joie pour réaliser tagliatelles, spaghetti et raviolis, à partir de machine à pâte ou d'emporte-pièces. Et pour finir, ils ont pu déguster une partie de leurs créations.
Merci encore pour ce moment de partage !