Mélanger l'oeuf et les 2 types de sucre. Ajouter la pincée de sel.

Faire fondre le beurre. Y rajouter la levure et la farine et mélanger avec une cuillère en bois.

 

Casser le chocolat en petit morceau et l'ajouter. Mélanger le tout avec les mains si besoin.

 

Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. C'est la partie la plus délicate ... une idée pour faire patienter vos apprentis cuistots et pour décorer votre cuisine : leur faire dessiner des cookies graphiques, les découper et les coller sur une feuille de papier de couleur !

  

Préchauffer le four à 240°C. Préparer des boulettes et les placer sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé. Bien les espacer et les aplatir un peu (un peu trop sur la photo ... après ça fait de cookies tout plats).

  

Faire cuire 10 minutes maximum. Laisser refroidir (ou pas ...).

  

Bon appétit les enfants ! Heu ... si on vous dérange, vous le dites, hein ?

 

Et vous, quel est votre recette préférée à faire avec les enfants ?